ワイン合宿〜

ワインが飲めない私。ですが、本当は飲みたい。
ので前からお願いしてたワイン合宿を実行しました！

Fさん宅の近所のスーパーでいろいろ買い込んで、ワインも買って、
ワインだけでは私が不安なのでビールを４本購入〜。



写真見て気がついた、だんだん色が濃くなっている。
ちょうど良い流れだったんだなあ。
おつまみも充実。
チーズ盛り合わせ。テンションあがりましたこれ！


バルサミコと蜂蜜で煮詰めたシャロット
本当はタルトにする予定が肝心のパフペイストリーを買い忘れ、こんな感じに！
ゴートチーズとの相性ばっちり。


 豆腐のディップ、ヘルシーな感じの仕上がりに。
シンプルだけど美味しい〜。


Fさんが作ってくれたジェイミーオリバーのレシピ。
ディルとレモンでマリネしたじゃがいもと、スモークドサーモン。
このじゃがいもが本当に美味しくってばくばく食べちゃった。
ホースラディッシュのぴりっとしたアクセントも◎
これは真似しよ〜。


肝心のワインを撮り忘れたけど、白ワインのシャルドネをチョイスしてもらいました。
思ったより飲めたし、ビールよりダラダラ飲むのにはいいのかもしれない。
しかもお値段がお得なのに頭痛とかなかったのは嬉しい。
自分の予想としては多分赤のが苦手なんだろうなって思う。

外でこれだけ食べ、飲んだらチップも払わなきゃいけないし高くつきそうだけど
家飲みはいいなーーーー！

おまけ

机にひょっこり顔だしてます。
かわいい…。