アイスコーヒー
きっと次の活躍は秋だろうと思ってたケメックスですが久々に登場!
これでアイスコーヒー入れました。
400gのアイスコーヒーを作るなら100gが氷で300g (gって表記、変か)
豆は23gの細挽き
まずは氷セットします
濡らしたペーパーフィルターセットし、挽いたコーヒー豆をドサり。
たんさんに貰ったケトルの本領発揮!
でもこのケトルが本当に便利で普通のポット、洗浄してしまってしまいました。
冬に出そうとか、いつか引っ越して大きい家行ったら別の部屋で使う、とか考えてます。
お味は、最初濃い!分量ミス?かと思いきや、氷と混ぜるとちょうど良くなってきた。
時間は少し掛かるけど暑い日にぐびぐび飲む感じの美味しいアイスコーヒーにだいぶ近い代物でした!
こちらを参考にいれてみました。
こちらを参考にいれてみました。
ついでに冷凍しておいたタルトを解凍し一緒に。