たべもの

昨日の茹でて余ったレンズ豆を使いたいということで探したレシピ。

Lentil Stew With Mustard Greens and Sausage

こんなに並々出来ました。

さつまいもと豆っていうことで副菜無しのこれだけ！

チキンブロスではなく、ベジタブルブロスで。

マスタードグリーンは一束まるまる入れて、レシピにはないけども冷蔵庫にあるのでセロリも入れてみた。

マスタードグリーンの微妙な辛さが美味しくって葉っぱだけお代わり。

ソーセージには味も付いているし特に難しい事はせず煮るだけで簡単でした。