コロッケづいてる

うちでお昼をって、Tさんが誘ってくれました。

なんとコロッケ！最高！だって色々行程あるじゃない。

昼からビール。

これはPBR系なリーズナブルな値段で買えるビールだそう。

なんでぐびぐび系なライトビール。

と、たらこ！これまた嬉しいです。

魚卵、うちの旦那苦手なんですがTさんの旦那さんも苦手だそう。

もともと高いしそんなに買わないから食べる機会が必然的になくなるわけで、これは嬉し。

それとある日うちでコロッケ、しかし焼きコロッケです。

まず、パン粉をいい色になるまで煎ります。が、確実にパン粉が足りない。

急遽、フープロで砕いたパンを煎る。

中身はスイートポテト。

前日の余りのマッシュポテト、それをそのままコロッケへ採用。炒めたひき肉と玉ねぎを混ぜて後は普通にコロッケを作る行程で、コロッケにスプレーでオイルをかけオーブンで焼く。

やはり揚げたコロッケにはかなわない。

けど、美味しい。

しかし、手作りの衣を作った後に気がついたけどパン粉あったんです…。

まあ経験、経験ということで良しとする、ざっつおーーーーーーる！