日本から買って来たもの達 その１
日本から買って来たもの達その１
だし巻き卵専用の…フライパンというのか、なんというか焼き器。
合羽橋に行った時についに出会えたので買いました。
形が二種類あって謎に思い調べたら、正方形は関東風の出し巻き卵用で長方形は関西風用と別れているそう。
型的に家庭で使うには西型の方が向いているようなので迷わず西型の物に。
お手入れは、鉄の物達と変わらずでいいっぽいのでこれからが楽しみ。
そしてこれが一番最初に作ったもの。
油の馴染みがやはりないのでひっついてひっついて仕方なかった。
卵を流した時に明らかに焼き具合の違いが分かった、ぶくぶくと卵が踊る感じ。
外見はかなりイマイチだけど食感は驚く程ふわふわ！程よい弾力もあり。
油を馴染ませる方法を調べ、油を薄くひき弱火で30分程ならしてみた。
そして本日二回目の挑戦です。
なんと一回目ど比べ驚く程に奇麗に巻けました！
まあ焼き具合は難しかったけど、ひっつく事なく巻けた事にだいぶ満足。
ふわふわのほくほくでした。
火加減も難しくってこれは研究せねばね。
と、旦那の買って来たもの達の粉たち。
と、食パンの型。
アメリカで買えるだいたいのこの蓋付きの物は細長かったり、小さかったり。
なのでこれに出会えた時に感動しており即買いでした。
山刀aka horihori
先週末腰に付けてさっそく庭仕事に使ってました。
RPGの序盤で買えそうな武器みたいですね。
しかしすごい使いやすそうで私も欲しいなんて思ったり。
