パーコレーター
今週末キャンプに行くのでパーコレーターを買ってみた。
キャンプ用のバーナーはアメリカと日本のカートリッジの規格が違うかなあと思い実家に置きっぱなしにしてきてしまった。けど幸いうちにはコンロ型の物はある。
一緒に行く友達がキャンプ道具一式あるよーとのことだけど、ちょっと飲み物飲みたいなって時にちゃっと自分で出来る様に買っておいた。
さらに紅茶が飲みたければ単にやかんとしても使える
このバスケットの中に粗く引いたコーヒー豆を入るようです。
3cup用には30gのコーヒー豆で良いそうです。沸騰してからセットします。
フタをしてから弱火で４分程待ちます。
底からお湯が循環し、しばらくすると茶色く色づいたコーヒーが透明のツマミから見えます。
コーヒーを注ぐ時、粉が一緒にいっちゃうか心配だったけど問題なく注げました。
味はフレンチプレスよりも濃くなくって飲みやすい。もしかしたら豆の違いかもだけども。
お手入れも、少し冷ましてから流水で洗うだけなので楽チンでした。
メリットとしては、寒い時ドリップ式だと抽出している最中に冷めていってしまうけどパーコレーターだと火にかけて抽出するので出来上がった時でも熱々ということ。フィルターも要らないのも◎
デメリットはやけどに注意というところか。
本当は手動のグラインダーも欲しいけど、そこまで違いもわからないだろうし予め挽いて持ってくか！！楽しみだ。
