Center city その３　ディナー

夕飯は初めてのキューバ料理！
Alma de Cubaってとこに行きました。モダンラテン料理ですって、まぁ、縁がない。

ここも口コミがよくって一発で決まりました。
だけど、土曜日で夕食時間に予約が取れず
８：４５からという時間に。まぁ、全然許容範囲内！！

しかもね、このお店はフォーマルだからちゃんとした服を着てかないと！
っていうのでＨ＆Ｍでカジュアルめなワンピース…いや、ロンパース？
オールインワン？？？？よくわかんない。
黒いシフォン素材のスカートでなく、キュロット（わ！ださ！！！でも他に言葉が見つからない…）
になっているドレス買いました。お値段安めなので、なかなか◎
誰かの結婚式とかにも着れそう。


お店はすっごく暗く、暗めの間接照明とキャンドルのみでした。
とりあえず、モヒートを頼んでみました。
以前友達が作ってくれてそれがすっごくおいしくってそれから好きです。

前菜
手前が鯛、
真ん中が、まぐろ・サーモン・ブラックバスを混ぜたやつ
奥の魚は思い出せない…
右がツナのタルタルのタコス

久々に生の魚食べましたがぷりぷりでおいしかった！
新鮮なんだー！と実感。
アメリカにもおいしい料理はあるんだなぁとほっこり。
そりゃ探せばたくさんあるでしょうが、ね。



旦那は皮がぱりぱりのローステッドポーク、私はステーキになるのかな？？？
そんなの頼みました。
一口くちにいれて、本当においしくってびっくり。
キューバの味付けかぁなんて思いながらばくばく食べました。
さわやかな酸味とトマトのソース、今でも思い出せる…
旦那に感謝しながら食べました、ありがとうありがとうと。



デザートは食べるつもりではなかったのですが、旦那が頼むというので
つられて私も。
クレープにしました。旦那はシガーの形したチョコケーキ。
ダグサンのはマッチみたいな砂糖菓子が燃えているの。

私のについているアイス、燻製みたいな味がするんです。
こげているような味？でも面白い味でした。また食べたい。



初めて食べたキューバ料理、頼んだやつはどれも日本人も合う味でした。
本当はもっとクセのあるのもあったのかな？
毎回毎回こういうとこに行くのは無理なので今度はリーズナブルな値段のキューバ料理探してみたいです。