プレッツェル（プレッツエル？）

20:17 Ai 0 Comments

初auntie annesです。
プレッツェル。
フィラデルフィアの人はプレッツェルが好きだなー。

何気にアメリカ来てからチェーンの物って食べれてない。(経験として食べたいのです）

プレッツェルは、フィラデルフィアの名物でしてフィリープレッツェルファクトリーのは食べたことあるのですが実はあまり好きじゃない。（こんなこと言えないネ！）
固いのと、生地の味なのかな？なんとなく好きになれない。
かかっているkosher saltが私にはしょっぱくっていつも少しはじいて食べてます…
kosher saltとは、ちょっとゴツゴツした荒めの塩で、ユダヤ教徒用に作られたお塩。
kosher（コウシャー）の意味は、ヘブライ語でふさわしいとか適正な。
まぁこの話はおいといて。

ここのは最近日本に上陸（再上陸？）したプレッツエルのお店でショッピングモールなんかで
見かけます。

生地の味がほどよく甘い、硬くもなく好きです。
私はシナモンシュガーにしました！
揚げパン(揚げてはない)のような味でなんか懐かしくおいしかった。