レモンタルト

タルトの型を買ってからまだ３回程しか作ってなかったので久々に制作。
レシピは、ここから。
本当は、meyer lemonという他の柑橘類と交雑した種類を使うのですが
ま、普通のレモン買いました！近くの市場の八百屋ではレモン３個で１ドル。
だいたい５〜６個使うので材料費はだいぶ安く済みます。
まあ家に他の材料（バターとかオールパーパスフラワー、卵）があればの話。

使ったお砂糖がちょっと茶色くってだいぶ茶色めなタルトになってしまいました。
なのでフルーツでごまかす。


タルトの生地自体は作るのが簡単なのですが、伸ばして敷くのが下手くそみたいです。
練習あるのみなんだね〜。

今度はキーライムパイに挑戦だ！