ジャーマソ

今日は夕方に学校の日。
なので夕飯をあらかじめ決めておかないと行けない日。

決まらなくて決まらなくてふと開いたフードネットワークの雑誌に美味しそうなブルスト…。採用！

Reading TerminalのBrauhaus Schmitzにて３種ソーセージ購入。
普通のと、ちょい辛のとチーズ入り。
あとはポテトパンケーキもね。




アップルソースはこれまた買うとブーブー言われそうなので作りました。
でも作った方が余らないしいい。
りんご１個で二人分、ちょうど良い。
アップルソースに相性のいいりんごを調べ、本日Gala使用。


ジャーマンプレート！
うちにはサワークリームなどございませんのでちょうど家にあったクリームチーズで雰囲気を出してみた。
個人的ランキングは
1 普通の
2 チーズ入り
3 ちょい辛

カレーケチャップもあるのを思い出し付けてみると子供好みの味になりますが、それまたうまいんですよ。ふー。


付け合わせは、ブルッセルスプラウトのベーコンの炒めたの。
ブルッセル〜はあらかじめローストしておいて固くもなくいい感じの食感でしたが、やっぱり難しい。