ベーキング
急に出て来るベーキング欲。
本日はローズマリーとガーリックのマフィン。
30分程オイルでローズマリーとニンニクをロースト。
もちろんこのオイルも使います。
小さいカップで作りました。
これがうまいー!
前回は一昨年のサンクスギビングに作ったのですが(は!もうそんな時期が来る…ちょっと憂鬱)その時よりも断然にうまくいった!
森岡梨さんのA.R.Iのお菓子の提案という本のレシピでやりました、オールパーパスフラワーでも美味しく作れました。
少し甘く、コーングリッツ入りなので食感もプチプチしてて美味しいのです。