さらに韓国
久々に69th stの方のHマートに行きました。
お昼はプデチゲ。鍋で来た!なんか恥ずかしい〜!
味は、うちの近所の方(車で行けばね)が病みつきになる感じの味。
こちらはあっさり?
この日、夜は…キムチチゲ!
献立考えるのも面倒だったし、なんだろうこの赤い汁は病み付きになる。。。
豚肉と、キムチ、粉唐辛子と玉ねぎを炒め出汁を入れ煮る。
この日は具沢山!!!!
もう楽しみで煮る、煮る、煮る。
この日は、付き合った日記念日という事で(を口実に)ちょっと豪華にチヂミ付き!
このチヂミには、青唐辛子を使ったけど種を抜いたせいか、それか使いかった物と違う種類の物だったかあまり辛くなかったです。ちなみにズッキーニ入り。
まるで、韓国の人の一日なメニュー。
おまけ
ネットで見つけた、美味しいというココ麺に挑戦。写真はちょっと見た目悪いけど…
今、韓国では赤いラーメンよりもこの青い(唐辛子の青)方のラーメンが流行っているとかなんとか。
青唐辛子、ねぎ、もやしと卵を追加。
これが辛い!!
辛ラーメンより辛い、ネットで鶏ガラベースの辛いラーメンという感じです。
卵をとくとちょうどいいです、辛いけど。卵を溶いたスープがおいしい。
今回買った青唐辛子はちょっと獅子唐に似た味でした。次回リベンジ!
