急にくるベーキング欲
ライスフラワーを使ってマフィン製作。
冷凍庫にあったブルーベリー入れてみました、レモンの皮も入っているので爽やかな味。
小麦粉は入ってないけど、ふわふわに出来て全く問題ない美味しさ。これ、次にグルテンフリーの物持ってく時に作ろう!
ちなみに。
上のクランブルは、ライスフラワーとお砂糖とキャノーラオイルなんです。
キャノーラ使ったとか、材料に関して何も言ってないのに、旦那が食べてからキャノーラじゃなくてバターの方が美味しいよって言って来ました。やるな!!
私はレシピにそって忠実にやったのですよ(ぼそり)