ケール消費術
ジューサーを買ってから野菜と果物の買い物が増えた我ら。
ある日旦那がケールを4束程買って来た。
あのもともとボリュームあるケールを4束も。
そしてやっぱり言われた早く使わないと駄目になるから料理に使って欲しいと…
ということで冷凍庫にあったチキンソーセージを使ってカリフラワーとケールのキャセロールに化けました。リコッタチーズ入り。
これめちゃくちゃ美味しかったです、唯一のだめな所は私がこれ一品で満足しサイドを作らなかった事かな。
これで一束は消費出来ました。
もっと考えて野菜買ってよねー(でも、私もリュックの中にキュウリを忘れて数日放置してたので強くは言えませんが)