キッチングッズ

やはりキッチングッズ開拓は楽しい。

色々リサーチし、欲しい物をしぼった。

１、グースネックのコーヒー用ケトル

２、ワッフルメーカー

３、DANSKのバターウォーマー

ケトル、amazonにて日本のHarioの物が以前より安くなっている気がした。
しかし電気ケトルでコーヒー煎れれてる今、まだいいかなと思い今回ははじいた。

ワッフルメーカーは二社に絞った。

一社は丸い形で見た目シンプル、写真で見る限りそこそこ場所は取るが小さめか。
もう一つは四角い形、見た目はシンプルだけど丸いのよりは場所を取る。でもこれは3in1でプレートを裏返せば、平らな面が出て来るのでそれをホップレートに出来たりパニーニの様に押しつぶす事も出来る。
旦那にアドバイスを求めたら両方ともテフロンでしょう？テフロンはそのうち剥げるし、鉄製の物の方がワッフルがクリスピーに出来るよ！って言われ、確かにそうだと思い鉄製の直火の物をチェック。
すると、電気の物よりだいぶ安く買える事がわかりDanskのバターウォーマーも一緒に買える値段だったのでそれらに決めた！

久々に商品が届くのにワクワクしました。

Danskは赤と白と迷い、他の鍋たちの色と考えて赤に。

卵２個入るのに丁度いいというのを色々なブログで読んだけどまさにそんなサイズ！

でも、子供のままごとオモチャとは違い重みがありこいつは仕事が出来るな…と実感。

私は右利きなので問題ないのですが、左利きの人には優しくないデザインなのが不公平だなあと。

そして考え抜いたワッフルメーカーは

…あれ

…あれ思ったより小さい。

ま、形自体が小さくてもワッフル一枚自体は普通かな。だよね？だよね。

届いたその日の夜にシーズニング作業に取りかかりました。
錆び防止にパラフィン加工されているのでまずはそれを熱湯と洗剤で取り除き、その後は油を塗ってオーブンで焼きました。その後は翌朝までそのままオーブンに入れて放置。

翌朝、ワッフル旦那がサワードウで生地を作ってくれました。

この時にバターウォーマーを使った旦那がこれいいねー！って絶賛。

そうだろ〜って自慢。

べたっとくっついて取れない〜〜なんて事はなかったけど、うまく焼くのは難しい！

片側は奇麗に焼けるけど、片側は焼きが甘いってのが何度も。閉じて焼くので中が見れないので判断が難しい。

きっと電化製品の物なら均一に焼けるんだろう。でもこれは経験よね！と言い聞かせる。

一見うまく見えるけどー

裏は、う〜〜〜〜ん

焦げの部分を取って半分に折ればそれなりに見えます笑

外側カリッと、これはパンケーキには無い美味しさ。難しいけど買って良かったー！

終わった後は油を馴染ませて、他の鉄製のフライパンたちに重ね場所を取らずに済みました。そこはいいポイント！

あと、電化製品とは違い故障がないのは最大のいいポイント！

これから油が馴染んでってかっこ良くなって行くのが楽しみだ。