ラーメン
旦那の友人に誘われてChew noodleへ。
bodhi coffeeへ行く途中にあって気になっていたけどその値段の高さと、雰囲気からオシャレラーメンだなと感じ試してはいなかったのです。
日曜なので待ち時間45分、でも友達が先に着いてて待ってくれたおかげて20分くらいの待ち時間で済みました。ありがとう!
しかしアメリカのラーメン屋の回転率悪いネ。
ラーメン食べるなら安いビールがいいかな、PBRに。
私は味噌ラーメンに。
味噌ラーメン、$14もします。量は少なめ(アメ人胃?)
ヒロラーメンや寺川でも普通のラーメンなら$10はしないのに。
味はというとまずスープ、んーこっちの人が食べやすい味になっている。あと右下にある緑色の山菜的に見えるものはラーメンに合わないかなぁ、ちょっと酸っぱい。
卵は温泉卵風、煮卵風の方がうれしいな。
それ以外は美味しかった、麺の太さ堅さちょうど良く美味しかったし豚肉のほろほろしたチャーシューのような物も日本のラーメンに入ってて問題ない美味しさ。
その他のラーメンもかなりフュージョン的なラーメンだったのでこれにしたのです。旦那はブリスケットのラーメンにしましたがスープが味噌よりもフュージョン。
フィリー内でのラーメン個人的には1番好きなのはヒロラーメン、2,3番目は寺川とnom nomでchewは昔のラーメンボーイより上という所か。まあまだ味噌ラーメンしか食べてないけどー、うん多分こんな感じ。
店員さんは予想通りヒップな方々でした!
おまけ
見よ、ワンカップ大関の値段を…震える値段になっている…。